Faites vos propres cookies maison


Ces biscuits aux pépites de chocolat sont délicieux et très simples à réaliser. Vous pourrez les servir pour un goûter d’anniversaire ou en dessert, voire les émietter pour les mélanger à de la crème glacée. Voici quelques recettes de cookies faciles.


Avec un cœur coulant au chocolat


Pour cette recette de cookies hautement gourmande, faites d’abord une pâte à gâteaux avec du beurre, de la farine, un œuf, un sachet de levure et une pointe de sel. Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène dans laquelle vous ajouterez des pépites de chocolat noir ou blanc. Découpez ensuite des ronds de pâte et placez au centre une noix de nutella. Prenez deux cercles que vous placez ensuite l’un sur l’autre pour ne former plus qu’un seul gâteau. Il n’y a plus qu’à passer à la cuisson ces délicieux cookies.


Pour un gâteau ultra moelleux


Recettes desserts

La recette de cookies moelleux nécessite généralement que vous intégriez de la maïzena à votre pâte ainsi que du beurre mou. N’hésitez pas à ajouter des noix de pécan pour donner du croquant à votre préparation.


Les cookies chocolat vanille remportent aussi tous les suffrages, surtout auprès des plus jeunes. Pour les réaliser, il suffit de gratter une gousse de vanille et de mélanger les grains à la pâte. Un sachet de sucre vanillé ou de l’extrait de vanille conviendra aussi parfaitement.


N’hésitez pas à personnaliser vos recettes de cookie. Vous pouvez même ne faire qu’un seul et unique gâteau pour un cookie géant très à la mode en ce moment. Par contre, surveillez bien la cuisson.